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I vini locali

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La Maremma Collinare è territorio dalle caratteristiche eccellenti per le produzioni vitivinicole, infatti vi si produce vino sin dall’epoca etrusca. Negli ultimi 20 anni con il crescere dell’interesse per il mondo del vino, in tutta la zona c’è stata un’attenta valorizzazione delle produzioni, che oggi hanno raggiunto ottimi standard di qualità e un’eccellente visibilità nei mercati internazionali. Questa terra ha fatto la storia dell’enologia nazionale, la Doc Bianco di Pitigliano è la prima Toscana e la prima in assoluto in Italia per un vino Bianco; oggi questa Doc storica è affiancata dalla Doc Rosso di Sovana ma soprattutto da numerose e meno disciplinate etichette Igt grazie alle quali si sono espresse le grandi potenzialità delle produzioni vitivinicole del territorio della Maremma Collinare . Le aziende più rappresentative del territorio sono:

Azienda Vitivinicola Sassotondo – Prodotti:

NUMERO SEI: bianco Maremma Toscana I.G.T . Uvaggio: Greco 50%, Sauvignon 50%

SAN LORENZO: rosso Maremma toscana I.G.T. Uvaggio: Ciliegiolo 100%

FRANZE: rosso D.O.C Rosso Sovana. Uvaggio: Sangiovese 100%

SOVANA: rosso superiore D.O.C Sovana . Uvaggio : Sangiovese 60%, Ciliegiolo 30%, Merlot 10%

CILIEGIOLO: rosso Maremma toscana I.G.T. Uvaggio: Ciliegiolo 90%, Alicante 10%

BIANCO DI PITIGLIANO : bianco D.O.C Pitigliano . Uvaggio: Trebbiano 70%, Sauvignon 15%, Greco 10%, altre 5%

Azienda vitivinicola Villa Corano – Prodotti :

ACHEO: rosso Maremma Toscana I.G.T. Rosso Uvaggi: Sangiovese 60% Cabernet Sauvignon 20% Syrah 20%

CHARDONNAY: bianco Maremma Toscana I.G.T. Toscana . Uvaggio 100% Chardonnay

SAUVINGNON: bianco Maremma Toscana I.G.T. Uvaggio 100% Sauvignon

GAUDIUM: bianco Maremma Toscana I.G.T. Vino speciale – Muffato

BIANCO DI PITIGLIANO : bianco D.O.C. Superiore . Uvaggi Procanico 50% Autoctono
Malvasia Toscana 30% Autoctono, Verdello o Duropersico 15% Autoctono, Ansonica-Chardonnay 5%

SOVANA rosso superiore D.O.C Sovana . Uvaggi: Sangiovese 50% Autoctono
Ciliegiolo 30% Autoctono Cabernet Sauvignon 20%

Le aziende vitivinicole sono organizzate per accogliere visitatori e clienti con visite dei vigneti, degli ambienti di produzione e degustazioni guidate. A garanzia del miglior prezzo sarà possibile acquistare i prodotti direttamente in azienda.